Restaurant de Portier - Gebakken zeewolf met oester, zeekraal, sjalotringen met gedroogde tomaat, artisjokpuree met witte wijn, gemarineerde tomaat, tomatenbouillon, dragonschuim, en zeevenkel. Reserveer een tafel op www. portier-nijmegen.nl, of ...
Teun is souschef bij de Portier: 'Dit is mijn lievelingsgerecht'